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工会信息
生产服务中心专项检查让职工夏季就餐更放心
来源:uedbet体育官网|首页  时间:2018/5/23 11:48:56  点击:628
    近日,生产服务中心组织相关人员对职工餐厅食品安全及环境卫生等进行了专项检查,全面排查、防控食品安全风险隐患,优化餐饮环境,增强餐厅管理人员服务意识,确保职工夏季就餐更放心。
    本次专项检查,重点对餐厅从业人员持健康证明上岗、工作人员衣着穿戴是否符合要求、原材料进货查验和台帐记录制度落实、食品制作过程是否符合卫生规范、是否落实防止生熟食品交叉污染、食品加工辅助材料是否在有效期内、食品成品的留样、餐具的清洗消毒是否符合要求、餐厅环境卫生是否符合要求等情况进行了现场检查,对检查中存在的问题进行了登记,并提出了整改意见和建议,要求限期整改、回复。
    随后,中心将对存在问题整改情况进行复查,并将通过不定期专项检查的方式,进一步对餐厅管理中存在的薄弱环节进行督察督改,确保餐饮安全、环境优美。(生产服务中心  李绒)
 
编辑:徐超


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